HOT ! R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】 シャルム ・シャンベルタン グラン・クリュ / ジャンテ・パンショ

シャルム ・シャンベルタン グラン・クリュ / ジャンテ・パンショ。1978年 ドン・ペリニョン 白 シャンパン｜生まれ年ギフト。テタンジェ コレクション 2002 ギフトボックス Taittinger Collection。パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。深いルビーの色調。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。所有する畑は0.45haほど。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。。テタンジェ コレクション 2002 ギフトボックス Taittinger Collection。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。にんにく屋さん様。s*a様 「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」 シチリア・ロッソ 2021／ドンナフガー。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。【90年代古酒】ランソン ブラック・ラベル ブリュット。クリュッグ　750ml。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。ミエイケノ Mie Ikeno Chardonnay 22・23。カルメネール種　CASTILLO MOLINA GRAN RESERVA。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。シャトー カロン・セギュール 1997 750ml。ワインの空瓶。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。オーパス・ワン 750ml Opus One 2019 （24)。ドメーヌ・タカヒコ　ヨイチノボリ　パストゥグラン 2023。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。(シャンパン)ローランペリエ。ドンペリ2本 Dom Pérignon シャンパン 2015 750ml。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。ワイン Bichot Corton Grand Cru 2016。B*9様 SASSICAIA サッシカイア1995 イタリア 750ml。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。ルロワ　LEROY ヴォーヌ・ロマネ 1978年　極極希少品　値下げしました。お値下げしました！フィリップジャンボンのle Jambon Blanc ！！。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。りまさん専用ハーラン・エステート 2002。2020年 a i ワイン　KENZO ESTATE。ご覧いただきありがとうございます。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2022 ＆ドメーヌモン ピノノワール2020